Menu
 
Warning: Creating default object from empty value in /usr/home/punktodniesienia/domains/ainni.pl/public_html/components/com_k2/views/itemlist/view.html.php on line 107 Warning: Creating default object from empty value in /usr/home/punktodniesienia/domains/ainni.pl/public_html/components/com_k2/models/item.php on line 596 Warning: Creating default object from empty value in /usr/home/punktodniesienia/domains/ainni.pl/public_html/components/com_k2/models/item.php on line 596 Warning: Creating default object from empty value in /usr/home/punktodniesienia/domains/ainni.pl/public_html/components/com_k2/models/item.php on line 596 Warning: Creating default object from empty value in /usr/home/punktodniesienia/domains/ainni.pl/public_html/components/com_k2/models/item.php on line 596 Warning: Creating default object from empty value in /usr/home/punktodniesienia/domains/ainni.pl/public_html/components/com_k2/models/item.php on line 596 Warning: Creating default object from empty value in /usr/home/punktodniesienia/domains/ainni.pl/public_html/components/com_k2/models/item.php on line 596 Warning: Creating default object from empty value in /usr/home/punktodniesienia/domains/ainni.pl/public_html/components/com_k2/models/item.php on line 596 Warning: Creating default object from empty value in /usr/home/punktodniesienia/domains/ainni.pl/public_html/components/com_k2/models/item.php on line 596

Nylon Coffee

Dennis i Jiamin po powrocie do Singapuru chcieli otworzyć kawiarnię, oferując kawę jaka dotychczas nie była dostępna w ich mieście. Z czasem zdali sobie sprawę, że jakość kawy i sposób jej palenia jest niezwykle istotny. Stąd zrodził się pomysł na otworzenie małej palarni kawy, w której, przy małych stoliczkach można również napić się świeżo palonej i mielonej kawy. Właściciele Nylon Coffee Roasters chcąc mieć kontrolę nad jakością napoju, sprowadzają zielone ziarna kawy bezpośrednio od rolników. W ten sposób mogą czuwać nad każdym etapem tworzenia swojego produktu.

• źródło: vimeo.com

Cameron

John Paul porzucając pracę akademicką, postawił wszystko na jedną kartę, inwestując całe oszczędności w winiarnię. Mimo, że pierwszy rok nie należał do udanych, okazało się, że dla Johna los był łaskawszy niż się spodziewał. Dziś, razem z rodziną, produkuje ponad 3 000 butelek wina rocznie i żyje pełnią wiejskiego życia.

• źródło: cameronwines.com

Pat i Stick

Idea Pat and Stick narodziła się z przyjaźni i miłości do jedzenia. Lodowe kanapki oferowane przez firmę cukierniczą składają się jedynie z najlepszych produktów. Bezkompromisowość w tworzeniu idealnego deseru sprawiła, że robienie i sprzedaż kanapek lodowych jest dla właścicieli nie tylko satysfakcjonująca ale również dochodowa.

• źródło: patandstick.com.au

+ więcej

Gin

Breuckelen Distilling - destylarnia ginu i whisky w Brooklynie, w której odbywa się cały proces powstawania alkoholu, od zmielenia ziaren do butelkowania. Alkohol powstaje na bazie produktów ekologicznych, pochodzących od lokalnych producentów, bez sztucznych barwników i dodatków. Brad Estabrooke, założyciel destylarni opowiada w filmie o doskonaleniu rzemiosła i o lekcji jaką można wyciągnąć z każdej porażki.

• źródło: brkdistilling.com
 

Churros

Churros to tradycyjny wypiek na Półwyspie Iberyjskim. W skład ciasta wchodzi mąka, woda, cukier i sól. Maczany w gorącej czekoladzie jest jednym z najpopularniejszych przysmaków śniadaniowych w Hiszpanii.
• aranżacja: Kathy Man

Jiro

Dokument przedstawia 85 letniego Jiro Ono, właściciela "Sukiyabashi Jiro" - restauracji w Tokio, która słynie z niebywałej perfekcji.
"Musisz zakochać się w swojej pracy. Musisz poświęcić swoje życie opanowaniu umiejętności."
Jiro Ono
• reżyser: David Gelb
• źródło: jiro dreams of sushi

Bracia Kakao

Wyprawy po kakao to czynność obowiązkowa. Potem obróbka, czekolada i oczywiście opakowanie. Wszystkie te elementy łączy w jedno braterska pasja. Mistrzowie Czekolady.

• źródło: mastbrothers.com

inni
podobnie
różni


Prev Next
Punkt Odniesienia

Punkt Odniesienia

Wsparcie marketingowe dla rzemieślników, którzy chcieliby trafić ze swoimi produktami do szerszego...

Muzyka

Muzyka

- Nie mam do nikogo żalu (…). W życiu osiągnąłem pewien etap takiego właśnie spokoju. Codziennie ...

Jedno życie

Jedno życie

'One Shot. One Life" to film, który przedstawia nam koncepcję dążenia do doskonałości poprzez szt...

Okno na świat

Okno na świat

W 2012 Nick Olson i Lilah Horwitz rzucili pracę i zabrali się za budowę domku ze szkła w górach Z...

Kawa

Kawa

Rzemieślnicy dążą do perfekcji w swoim fachu. Jeremy Tooker, właściciel Four Barrel Coffee, idzie...

Drzeworyt

Drzeworyt

Drzeworyt dosłowny wykonany przez Bryana Nasha Gilla. • źródło: bryannashgill.com  

Islandia

Islandia

Samotna podróż przez kraj, gdzie w zasięgu wzroku widać tylko puste przestrzenie, a natura nadaje...

Pustelnia

Pustelnia

Cały czas działa na nas sinusoida postaw, wyborów. Raz chcemy do miasta, chcemy mieć wszystko od zar...

Perfekcyjny dom

Perfekcyjny dom

Dom perfekcyjnie wykonany. Nowoczesny i ciepły. Widać dbałość o każdy detal. • źródło: ofis-a.si

Narodziny beczki

Narodziny beczki

Beczki z Kentucky to niekoniecznie rzemieślnicza robota aczkolwiek proces produkcji jest interesu...

Krótka historia kaszmiru

Krótka historia kaszmiru

Opowieść o koczowniczych pasterzach z Mongolii, żyjących pomiędzy uzależnieniem od kaszmiru, a sk...

Ziemia

Ziemia

Ziemia brała udział w sesji fotograficznej przygotowanej przez zespół astronautów. Obraz rzadki b...

Jak latać, żeby nie upaść

Jak latać, żeby nie upaść

Jeśli myśleliście, że zrobiliście coś szalonego, a zarazem niezwykle ekscytującego, zweryfikujcie...

Let's feed the future

Let's feed the future

Klip przygotowany dla post-cyfrowego festiwalu kultury, który odbył się 28 października 2011 roku...